订阅号和服务号的定义

微信官方网站对订阅号和服务号是有明确定义和定位的，具体说明如下。
服务号：给企业和组织提供更强大的业务服务与用户管理能力，帮助企业快速实现全新的公众号服务平台。
订阅号：为媒体和个人提供一种新的信息传播方式，构建与读者之间更好的沟通与管理模式。

订阅号和服务号申请时的区别

订阅号：个人或组织均可申请。
服务号：只有组织才可申请。

订阅号和服务号在消息推送时的区别

订阅号：一天可以推送一条，用户接收到信息时不提示，所有订阅号的消息折叠在订阅号文件夹中。
服务号：一个月可以推送三条，用户接收到信息时会有提示，消息显示为单独的会话。

订阅号和服务号在会话显示时的区别

订阅号：会话记录显示在订阅号的文件夹中。
服务号：显示为独立的一条会话记录。

其它区别

5.0版本之前，服务号可以有自定义菜单，而订阅号没有，5.0版本之后，两者均有自定义菜单可能了。